Если много работаете

Для того чтобы сохранить свою работоспособность и помочь своему организму и справиться с нагрузками, достаточно придерживаться несложной диеты.
Как работники умственно, так и работники физического труда за день расходуют много сил. Выполнять их нужно едой, желательно полезной для организма. Возможно ли в течение тяжелого рабочего дня организовать качественное питание?

Правильный завтрак

правильный завтракПолезный завтрак повышает работоспособность организма на 40%. Если вам предстоит трудный день в офисе, то, обязательно утром зарядите организм запасом энергии. Хороший ее основа — это каша. Злаки содержат сложные углеводы. С помощью них мозг получает глюкозу, который стимулирует активность, и помогает найти нестандартные решения проблем и сосредоточиться на чем-то важном.

А как же классический способ быстро зарядить мозг глюкозой и съесть что-то например сладкое? Да, плитку шоколада, торт или просто кусочек сахара которые содержат простые углеводы, и быстро расщепляются и переполняют мозг глюкозой. В этом случае степень сахара падает в ту же минуту, как и поднимается, и вслед за минутным (просветлением) наваливаются рассеянность и апатия.

Со сложными углеводами, которые имеется возможность получить из каш, картофеля, хлеба, дело обстоит иначе. Они расщепляются медленным темпом, степень сахара в крови поднимается без резких скачков, и мозг постоянно получает подпитку.

Комплексный обед или перекус?

Комплексный обедБелки нужны нашему мозгу не меньше углеводов. Поэтому, благодаря им вырабатываются в организме гормоны допамин и адреналин, они отвечают за скорость реакций и стимулируют мыслительные процессы. Поэтому, если нужно, быстро принимать точные решения, без рыбы или мяса не обойтись. Контролируйте себя и старайтесь не переедать, иначе кровь устремится к органам пищеварения, а мозг останется на голодном пайке. Покупая на обед бифштекс или антрекот, старайтесь следить за размером порций.

Интенсивно работающим людям все равно иногда приходится перекусывать в ресторанах быстрого питания. А раз так, приложите все старания не навредить здоровью.

Пицца.

Старайтесь выбирать пиццу на тонком тесте, например вегетарианскую, с небольшим составом специй и кетчупа.

Картошка с наполнителем.

Отдайте предпочтение нежирным наполнителям, таким как брынза или сельдь в масле. Воздержитесь от сырного соуса и майонеза.

Гамбургеры.

Берите детские порции и к ним соки или чай. Воздержитесь от салатной заправки.

Хот-дог.

Попросите продавца не поливать кетчупом, горчицей или майонезом вашу сосиску — острые соусы ни к чему измученному желудку сухомяткой.

Пирожки и чебуреки.

Делайте выбор в пользу печеных пирожков. Жареные пироги, беляши и чебуреки — они содержат много жира.

Поздний ужин

Поздний ужинКонечно, лучше не есть плотно перед сном, но что делать, если вы приходите домой только к 22:00, а то и позже, и при этом очень голодны? Для начало выпейте стакан горячей воды и дайте себе 20 минут отдохнуть. После небольшого отдыха, можете спокойно и сытно поужинать. Каши, варенные или тушеные овощи, легкие белковые блюда и кисломолочные продукты подкрепят силы и не перегрузят пищеварительную систему. Переедать тоже нельзя: объем ужина должен быть четверть всего дневного рациона.

Сложнее всего правильно питаться в ночных сменах, когда органы пищеварения должны отдыхать. Поэтому в это время ограничьтесь легкоусвояемыми перекусами, кефиром, зеленым чаем и достаточным количеством воды. При частых ночных сменах обязательно включите в свой рацион продукты, служащие источниками триптофана, магния и витаминов группы В (бобовые, орехи, зелень, морепродукты, рыба).

Работайте много и с удовольствием, но помните: главное — не карьера, а здоровье!

На заметку!

В случае, если времени на обед не остается, нужно иметь в сумочке банан, батончик из мюсли и сухофруктов, горсть фиников или пакетик орехов. Если нет возможности посещать столовую или кафе ежедневно, купите удобный ланчбокс и берите с собой домашнюю еду — кусочек запеченного мяса, курицы, овощной салат, порцию каши.

ПлохоПриемлемоСреднеХорошоОтлично (Рейтинг: 5,00 / Голосов 1)
Загрузка...
Понравилась статья? поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *