Польза морских водорослей

Почему бурые водоросли полезны для Вас

Бурая морская водоросль известна как Фукус пузырчатый или ламинария, является морским овощем, который популярен во многих кухнях. Ограниченные данные подтверждают многие из заявлений о его лечебных преимуществах, но некоторые исследования показывают, что у него могут быть медицинские льготы.

Что такое бурые водоросли?

Бурые водоросли — это водоросли, которые растут в прохладных океанах по всему миру. Возможно, вы видели пятна его слизистых зелено-коричневых ветвей, вымытых на пляже.

Бурые водоросли — это распространенный ингредиент многих азиатских кухонь. Люди едят их сырыми, вареными или маринованными. Если он сырой или маринованный, он обладает четким хрустом. Его текстура мягче, если его приготовить. Повара подают бурые водоросли в корейском супе. Вы также можете включить его в обычный мисо-суп или салат из морской капусты. Его текстура и вкус могут сделать более мягкие продукты более интересными.

Каковы питательные свойства бурых водорослей?

Бурые водоросли имеют питательные вещества. Это отличный источник йода, это необходимый минерал для нормальной функции щитовидной железы. Он также предусматривает:

  • железо
  • магний
  • витамин B-2, или рибофлавин
  • витамин B-9, который также известен как фолиева кислота
  • витамин B-12
  • волокна

Есть большое разнообразие питательных продуктов, таких как бурые водоросли. Они могут помочь вам получить витамины и минералы, в которых нуждается ваше тело. Волокно в бурых водорослях также может способствовать здоровью пищеварительного тракта, защищая от запоров.

Какие медицинские претензии предъявляются к бурым водорослям?

Некоторые люди утверждают, что бурые водоросли — это лекарство от многих состояний. Одна из претензий заключается в том, что он может детоксицировать ваш организм от радиации. Некоторые люди также предполагают, что это может привести к раковой опухоли на самоуничтожение. Никакие научные данные не подтверждают ни одну из этих претензий.

Бурые водоросли содержат некоторые вещества, которые могут помочь в лечении определенных условий, в том числе некоторых видов рака и ожирения.

Рак

В бурых водорослях содержится элемент под названием фукоидан, который исследователи выделили и испытали его воздействие на рак. По данным исследования, фукоидан показал, что он обещает уничтожить или замедлить распространение колоректального рака и рака молочной железы.

Потеря веса

Бурые водоросли также содержит фукоксантин, он является пигментом, который отвечает за ее цвет. В исследовании, опубликованном в журнале «Диабет, ожирение» и «Метаболизм», предполагает, что комбинация масла фукоксантина и семенного граната может способствовать снижению веса и уменьшению жира в печени у женщин с ожирением. Важно отметить, что участники исследования принимали пищевые добавки, содержащие высокие дозы фукоксантина, что вы могли получить бы от прямого поедания водорослей. Может у вас слишком много бурых водорослей?

Самая большая опасность переедания бурых водорослей слишком большое потребления йода. А йод необходим для здорового функционирования щитовидной железы, потребляя слишком много может вызвать гипертиреоз. Симптомы этого состояния включают в себя:

  • быстрое сердцебиение
  • нервозность
  • резкая потеря веса

Как все, что живет в море, бурые водоросли также могут поглощать и содержать загрязняющие вещества, таких как мышьяк и кадмий. Эти элементы могут повредить вашу печень и поджелудочную железу.

Ешьте бурую водоросль в умеренных количествах, чтобы снизить риск этих проблем. Наслаждайтесь им как частью разнообразной и сбалансированной диеты.

Бурые водоросли — это питательный овощ. Это богатый источник:

  • волокна
  • йода
  • железа
  • магния
  • витаминов

В то время некоторые исследования предполагают, что он может также содержать противораковые средства и средства, способствующие снижению веса. Вы можете добавлять бурые водоросли в свой рацион путем включения его в супы, салаты, и другие блюда. Вы также можете найти добавки для бурых водорослей во многих магазинах здоровой пищи.

Проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем добавлять добавки в свой рацион.

ПлохоПриемлемоСреднеХорошоОтлично (Оцените статью)
Загрузка...
Понравилась статья? поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *